Guest
Карамельный чизкейк диаметром 16 см 210 гр сливочного сыра 40 гр сливок 33% 80 гр карамели 2 яйца Щепотка ванилина 7 гр кукурузного крахмала Ганаш 80 гр нутеллы 50 гр тёмного шоколада 160 гр сливок 33% Печенье КУКИС диаметром 16 см 130 гр сливочного масла 82% 60 гр термостойких шоколадных капель 100 гр сахарной пудры 2 желтка 20 гр молока 215 гр муки 7 гр разрыхлителя Арахисовый крем 600 гр сливочного сыра 180 гр сахарной пудры 150 гр арахисовой пасты без соли 300 гр сливок 33% 70 гр арахиса солёного ( 30 гр в ганаш и 40 гр на украшение торта)
