Знаменитый нереально вкусный ЕГИПЕТСКИЙ Торт! Без муки, глютена и желатина! Тает во рту! Всегда получается! Торт получается очень лёгким во вкусе! Готовится очень просто и быстро , ручным миксером! ИНГРЕДИЕНТЫ для заварного крема: 400 мл молока 3,5% ЖИРНОСТИ доводим до кипения 180 гр сахара 70 гр кукурузного крахмала 16 гр ванильного сахара 200 мл холодного молока 3,5% ЖИРНОСТИ 10 желтков 250 гр сливочного масла ИНГРЕДИЕНТЫ для теста (на 3 коржа 18-22 см) 10 белков щепотка соли 16 г ванильного сахара 250 г сахарной пудры 60 г кукурузного крахмала 200 г молотых грецких орехов выпекать при температуре 175 градусов Цельсия режим верх низ без конвекции на среднем уровне ориентировочно 30-35 минут Подробное видео по приготовлению орехового кроканта ИНГРЕДИЕНТЫ для КРОКАНТА: 100 гр сахара 50 мл воды 100 гр обжаренного измельчённого фундука (орехи можно брать люб
Hide player controls
Hide resume playing