Guest
Мне понадобится: Яйцо куриное – 4 штуки Сахар – 200 грамм (1 стакан) Мука - 130 грамм (1 стакан) Сода - 3 грамма (0,5 чайной ложки) Уксус - чтобы погасить соду Яблоки – 3 штуки Сливочное масло – 20 грамм Приготовление: Для приготовления теста я взбиваю миксером на высоких оборотах четыре яйца с одним стаканом сахара. Когда сахар полностью растворился, и масса стала светлой, добавляю стакан муки и продолжаю взбивать до однородности. Соду гашу уксусом и вливаю в тесто. Ещё раз перемешиваю все миксером. Для начинки очищаю от кожуры и сердцевины яблоки, затем нарезаю тонкими дольками и перекладываю в чашу с тестом и тщательно перемешиваю. Чтобы пирог было легче вынимать из формы, смазываю её мягким сливочным маслом и обсыпаю мукой. На дно формы красиво выкладываю дольки яблока и заливаю тестом. Выпекаю шарлотку в разогретой до 180 градусов духовке примерно 60 минут. Готовность пирога можно проверять зубочисткой или деревянной шпажкой, кокосовой ею тесто. Если пирог готов, то зубочистка останется сухой и чистой. Такая шарлотка получается очень вкусной и пушистой. Приятного аппетита! Маленькая хитрость. Мои дети не любят печёное яблоко и поэтому отказывались кушать яблочный пирог. Однажды я нарезала яблоко очень тонко и мелко, перемешала с тестом, и, после выпечки, кусочки фрукта не были заметны в пироге. Дети всё съели с удовольствием, не подозревая что едят именно яблочный пирог. Если вам понравился и пригодился этот рецепт, будем рады вашим лайкам, комментариям и подписке на канал. #КлассическийРецептШарлотки #ЯблочныйПирог #ПирогСЯблоками #EasyFood #Десерт_Easyfood #ЯблочнаяШарлотка #Десерт #ПростойДесерт #МенюНаКаждыйДень #Меню #БыстрыеРецепты #БыстроВкусно #Рецепты #ВкуснаяЕда #Вкуснятина #Еда #ЕдаАсмр #Асмр #ПростыеРецептыЕды #ЛегкаяДомашняяЕда
