Много яблок и минимум теста. Теперь готовлю этот десерт вместо шарлотки

Ингредиенты: Яйца 2 шт Сахар 90 г Мука 130 г Разрыхлитель 1 ч.л. Ванильный сахар 10 г Яблоки 3 шт Мед 45 г Ванильный пудинг 70 г Яблочный сок 100 мл Ванильный сахар 10 г Сливки 33% 100 г