Schwedischer Mandelkuchen wie bei IKEA - Hol dir ein Stuck Schweden nach Hause! Rezept #125

🇸🇪 Schwedischer Mandelkuchen wie bei IKEA - Hol dir ein Stück Schweden nach Hause! Rezept, das alle überrascht wird. Schwedischer Mandelkuchen - Heute backe ich einen leckeren schwedischen Mandelkuchen, wie du ihn sicher schon bei Ikea gesehen hast, Almondy heißt er. Das Rezept ist ohne Mehl und somit ist der Kuchen glutenfrei. Dieser einfache Mandelkuchen ist super einfach herzustellen und schmeckt einfach wahnsinnig gut! Und natürlich viel besser als das gekaufte Original aus der Tiefkühltruhe. Hol dir also schnell ein Stück Schweden nach Hause! 🌼 Kochmethode und Zutaten: 4 Eier, aufgeteilt in Weiß und Eigelb Eine Prise Salz in das Eiweiß geben und mit einem Mixer schlagen Fügen Sie nach und nach 80 g Zucker hinzu 140 g geriebene Mandeln unter leichtem Rühren hinzufügen 2 Auflaufformen (20 Zentimeter) mit Pergament auslegen und mit Butter bestreichen Gießen Sie die Proteinmischung in 2 B