Guest
НАСТОЯЩИЙ СУП ХАРЧО! Секрет приготовления!! Суп харчо одно их выдающихся блюд грузинской кухни! Кто хоть раз пробовал этот чудо суп никогда не забудет его вкус и аромат. Приятного аппетита!! Ингредиенты: Мясо говядина - 1кг. Рис (не промытый) - 150 гр. (из расчета на 3 литра супа) Лук репчатый - 200 гр. Томатное пюре - 300 гр. Чеснок - 2-3 зубчика Томатная паста - 1 ст.л. Тхемали красное - 2 ст.л. Аджика - 1 ч.л. Перец чили - 5 гр. Кориандр - 1 ч.л. с верхом Уцхо - сунели - 1 ч.л. с верхом Петрушка - 20 гр. Кинза - 20 гр. Соль - 21 гр. (из расчета на 3 литра супа)
