Guest
Просто бомбическое сочетание😍 Хрустящая и тоненькая основа, нежнейший и кремовый чизкейк с печеньем и сверху нутелла🤤 Это должен попробовать каждый😍 На чизкейк 18-20 см надо: Орео - 250 гр Масло сливочное - 40 гр Творожный сыр - 500 гр Яйца - 3 шт Сахар - 130 гр Сливки 33% - 250 гр Крахмал - 30 гр Ваниль - щепотка Нутелла - сколько угодно Готовим👇🏼 200 грамм орео разделить на начинку и печенье. Сами печеньки измельчить в блендере или вручную и смешать с растопленным сливочным маслом. Форму застелить пергаментом и высыпать туда основу. Хорошо утрамбовать ложкой или стаканом. Я делала только дно, бортики не люблю из печенья. Для чизкейка смешать творожный сыр комнатной температуры с сахаром, добавить яйца, сливки и перемешать. Ввести крахмал, ванилин и в конце добавить поломанные печеньки орео (50 гр) Вылить чизкейк на заготовленную основу и выпекать, в заранее разогретой духовке до 180 градусов, примерно 50 минут. Серединка должна слегка колыхаться, прям слегка. Достать чизкейк и оставить при комнатной температуре остывать. Обернуть пленкой чизкейк прям в форме и убрать в холодильник на 6-7 часов. Потом чизкейк достаём из формы, украшаем нутеллой, печеньками и наслаждаемся!😍😍😍 Он просто невероятный получается!!😍😍😍🤤🤤🤤🤤 У него такая текстура крутая, нежная, плотная, насыщенная! Чизкейк не сильно сладкий, поэтому нутеллы можно не жалеть! Автор: alvasileva
