РИКОТТА: рецепт сыра + секреты приготовления Как сделать рикотту из сыворотки в домашних условиях

Рецепт рикотты из сыворотки в домашних условиях. Домашний творожный сыр из сыворотки. *********************** ПОДПИСАТЬСЯ на канал *********************** РИКОТТА рецепт: 1) сыворотка – 8 л 2) яблочный уксус – 40 мл или лимонная кислота – 8 г 80 мл воды или сок лимона – 80 мл Пропорции на 1 л сыворотки: уксус – 5 мл (1 ч.л.) на каждый литр сыворотки лимонная кислота – 1 г 10 мл воды на каждый литр сыворотки сок лимона – 10 мл (2 ч.л.) на каждый литр сыворотки RICOTTA 1) whey - 8 litres 2) apple vinegar - 40 ml or citric acid - 8 g 80 ml of water or lemon juice - 80 ml Proportions per liter of whey: vinegar - 5 ml (1 tsp) for each liter of whey citric acid - 1 g 10 ml of water for each liter of whey lemon juice - 10 ml (2 tsp) for each liter of whey *********************