Огурцы Бродячие: рецепт огурцов на зиму от моей свекрови (ни разу за 30 лет она не попробовала другие рецепты)

Соленые огурцы как бочковые Для рассола: • На 5 литров воды - 1 стакан соли (неполный) - это 290-300 г ИЛИ на 1 литр воды 2 ст.л. с горкой соли (это примерно 57-60 г) • Приправы и специи (чеснок, черный перец горошком, листья хрена, веточки укропа, листья вишни и черной смородины, зонтики укропа, перец болгарский, перец острый по желанию, лавровый лист) • Огурцы