Como Hacer una Amapola de Fantasia en pasta de Azucar- Hogar Tv por Juan Gonzalo Angel

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7 Feb 2024

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@juangangel Fondant es, en repostería general, una pasta parecida a la plastilina pero comestible, empleada como recubrimiento de ciertas preparaciones como bollos, pasteles, magdalenas, etc. En la mayoría de los casos el fondant es una decoración repostera.1 La denominación fondant (que en francés significa: que se funde) hace referencia a la característica física del recubrimiento: que se funda en la boca.2 La forma más simple de fondant es agua y azúcar y es ampliamente usada en la elaboración de caramelos. Fuente: Juan Gonzalo Angel Retrepo

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