Ингредиенты:
Вода холодная ........480-500 мл
Соль ..........................1 ст.л
Яйцо ..........................1 шт
Мука пшеничная .....1 кг
Для начинки:
Фарш телятина ........2 кг
Лук репчатый ...........1,500 гр
Курдюк ......................900 гр
Зира ...........................1 ст.л
Кориандр ..................1 ст.л
Черный перец горошек ..1 ст.л
Соль ...........................2 ст.л
Красный молотый перец ....1 ст.л
Вода холодная ........200 мл
Приятного аппетита!
На 1 кг фарша добавляем 10 гр , если 2 кг мяса 20 гр . Тесто делим на кусочки по 40 гр , если вы хоти...те , чтобы манты получились большие . Манты получаются очень вкусные , сочные , нежные .... Обязательно сохраняйте рецепт и приготовьте , уверена вам очень понравится !
МАНТЫ с ТЫКВОЙ♥️ОЧЕНЬ ВКУСНО
Шикарные МАНТЫ❤️На Праздничный стол 😍
Hide player controls
Hide resume playing