Guest
Специи от можно купить на Озон или Wildberries: ▶️ ▶️ Реклама ИП Иотько Андрей Игоревич, ИНН 503020695303, Erid: 2SDnjdTiN7j 12 Рецептов ВКУСНЫХ ГАРНИРОВ на Любой ВКУС! ▶️ ✳️ ГАРНИР С РИСОМ И ТОМАТАМИ Ингредиенты: - Половинка лука - 3 томата - 1 стакан риса - 0.5 ч.л. молотой паприки - 0.5 ч.л. сушеного чеснока - 0.3 ч.л. красного острого перца - 2 ст.л. томатной пасты - 2 стакана воды Лук и томаты нарезаем. В сковородку наливаем масло и высыпаем рис. Добавляем специи и лук, обжариваем 2-3 минуты. Добавляем томаты, солим, выкладываем томатную пасту и тушим еще 3 минуты. Заливаем рис водой и варим под крышкой 20-25 минут. ✳️ ГАРНИР С ФАСОЛЬЮ И ПЕРЦЕМ Ингредиенты: - 1 сладкий перец - Половинка луковицы - Щепотка кориандра - 0.5 ч.л. сушеного чеснока - 0.5 ч.л. молотой куркумы - 0.5 ч.л. молотого имбиря - 0.5 ч.л. черного молотого перца - 2 банки фасоли - Пучок кинзы Перец и лук нарезаем. Лук обжариваем, добавляем специи. Добавляем перец и фасоль и тушим на слабом огне. В конце добавляем пучок нарезанной кинзы. ✳️ ГАРНИР ИЗ МОРКОВИ Ингредиенты: - Морковь - Чеснок - Сушеная зелень - Молотая паприка Морковь режем пополам и выкладываем в форму. Солим, перчим и выкладываем нарезанный чеснок. Посыпаем сушеной зеленью и паприкой. Подливаем немного воды, накрываем фольгой и убираем в духовку на 30 минут при 180 градусах. Спустя 30 минут убираем фольгу и убираем в духовку еще на 10 минут. ✳️ БРОККОЛИ В СЛИВОЧНОМ МАСЛЕ Ингредиенты: - 70гр сливочного масла - Специи - 400гр брокколи и цветной капусты - 70гр сыра Масло топим в микроволновке, добавляем специи и перемешиваем. В форму для запекания выкладываем брокколи, поливаем маслом и запекаем при 180 градусах 20 минут. Достаем, перемешиваем, посыпаем сыром и снова в духовку ещё на 5 минут при 180 градусах. ✳️ ЗАПЕКАНКА ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ Ингредиенты: - 400гр цветной капусты - 2 яйца - Молоко - 50гр сыра - 70гр вяленых томатов Капусту варим в подсоленной воде 8 минут. К яйцам добавляем молоко, солим и перемешиваем. Также натираем сыр. Капусту охлаждаем и выкладываем в форму для запекания и посыпаем сушеным чесноком. Сверху выкладываем вяленые томаты, заливаем яичной смесью и посыпаем сыром. Запекаем при 180 градусах 20 минут. ✳️ РИС С ГРИБАМИ И БЕКОНОМ Ингредиенты: - 1 стакан риса - 250 гр грибов - 3-4 полоски бекона - Зелень - Цедра лимона - 2-3 зубчика чеснока Рис отвариваем. Нарезаем грибы, бекон и зелень. Натираем цедру лимона. Обжариваем грибы, добавляем бекон, выдавливаем чеснок и обжариваем. Добавляем рис, зелень и цедру лимона. ✳️ ГРЕЧКА С ГРИБАМИ В МИКРОВОЛНОВКЕ Ингредиенты: - 100гр гречки - 1 ст. воды - 100-150гр шампиньонов - Сушеный лук - Сушеный чеснок - Кусочек сливочного масла Гречку заливаем водой и оставляем набухать 5-10 минут. Нарезанные грибы солим, перчим, посыпаем чесноком и луком и в микроволновку без крышки на 3-5 минут. Добавляем к грибам гречку и на 10 минут под крышкой в микроволновку. Перемешиваем, добавляем сл.масло и еще на 2 минуты в микроволновку. ✳️ ГРИБЫ С ФАСОЛЬЮ И МОРКОВЬЮ Ингредиенты: - Лук - 250гр грибов - Морковь - 400гр консервированной фасоли - Томатный соус Лук, грибы и морковь режем на кубики. Обжариваем сначала лук, затем добавляем грибы и морковь. Солим, добавляем фасоль и томатный соус и жарим еще несколько минут. ✳️ ЛЕТНИЙ ГАРНИР Ингредиенты: - Баклажан - 2-3 крупных томата - 1 ст.л. майонеза Баклажан нарезаем на четвертинки, томаты режем на кусочки. Баклажаны обжариваем на сковороде. На другой обжариваем томаты, подсаливаем, добавляем майонез. Перекладываем томаты к баклажанам, тушим еще буквально минуту. ✳️ ТЫКВЕННОЕ ПЮРЕ Ингредиенты: - 1кг тыквы - соль, перец, копченая паприка, куркума - 50гр сл.масла Тыкву чистим, режем на кубики, выкладываем в форму для запекания. Сбрызгиваем раст.маслом, солим, перчим, добавляем специи. Запекаем при 200 градусах 30 минут. Перемалываем в блендере вместе со сл.маслом и получаем пюре. Тайм-коды 0:00 ВСТУПЛЕНИЕ 0:19 ГАРНИР С РИСОМ И ТОМАТАМИ 03:24 ГАРНИР С ФАСОЛЬЮ И ПЕРЦЕМ 04:05 ГАРНИР ИЗ МОРКОВИ 05:04 БРОККОЛИ В СЛИВОЧНОМ МАСЛЕ 06:23 ЗАПЕКАНКА ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ 08:01 РИС С ГРИБАМИ И БЕКОНОМ 08:38 ГРЕЧКА С ГРИБАМИ В МИКРОВОЛНОВКЕ 09:33 ГРИБЫ С ФАСОЛЬЮ И МОРКОВЬЮ 10:38 ЛЕТНИЙ ГАРНИР 11:38 ТЫКВЕННОЕ ПЮРЕ
