Торт Баунти

Все ингредиенты комнатной температуры . Форма диаметром 22/25 Для коржа; Слив.масло-80 гр Сахар-80 гр Мука -80 гр Яйца-2шт. Щепотка соли Какао- 2ч.л с горкой Разрыхлитель-1ч.л Крем: Молоко-400мл Сахар-80 гр Манка-2ст,л( можно заменить на 1 ст.л крахмала) Ванильный сахар-10 гр Слив.масло-100 гр Кокосовая стружка-180 гр Глазурь: Молочный шоколад-150 гр( 1,5 плитки) Молоко-50-70 мл( чем больше молока тем жиже глазурь Я чуть борщанула с молоком ??. 1) Мягкое слив.масло взбиваем с сахаром 2-3 мин, затем добавляем яйца и щепотку соли, взбиваем миксером 3-4 минуты. В просеянную муку добавляем разрыхлитель,какао, перемешиваем и просеиваем все вместе в мясную массу. Форму смазываем слив.маслом и выкладываем тесто. Выпекаем в разогретой до 185 гр духовке 15–20 минут