Guest
В данном видео я показываю, как я делаю мой торт БАУНТИ со вкусом известного кокосового батончика БАУНТИ. ИНГРЕДИЕНТЫ для приготовления КРЕМА для данного ТОРТА и им же можно украсить КАПКЕЙКИ БАУНТИ: 500 гр очень хорошо охлаждённых сливок 33% жирности 120 гр сахарной пудры 300 гр творожного сыра 250 гр сыра маскарпоне 100 гр кокосовой стружки среднего помола, ароматной 2 пакетика ванильного сахара Для коржей я использую мой шифоновый шоколадный бисквит на желтках Подробный видео рецепт шоколадного шифонового бисквита на желтках смотрите по ссылке : Ингредиенты для бисквита на 2 формы по 21 см в диаметре (на выше указанное количество крема): 12 желтков и 3 белка (от яиц весом 50 гр) общий вес яичной массы 300-315 гр 375 гр сахара 2 пакетика ванильного сахара 450 гр молока 105 гр подсолнечного масла без запаха щепотка соли 375 гр пшеничной муки 75 гр какао порошка 9 гр разрыхлителя
