Guest
❗️ Точные граммовки я не пишу, тарталетки разные, начинку накладывать можно тоже по-разному. Можно с горкой, можно совсем немного, чтобы тарталеток вышло больше. Поэтому после ингредиентов кратко пишу примерные пропорции, но это все индивидуально. 🎄 С сельдью и свекольным муссом - филе сельди - творожный сыр - отварная свекла Берем творожный сыр в равных пропорциях с отварной свеклой. Сельди в 1 тарталетку идет примерно 1 ст.л. без горки. 🎄 Запечённые тарталетки с грибами - грибы - сыр - вареные яйца - греческий йогурт - соль, перец На 1 тарталетку идет примерно 1/2 яйца, 1 ст.л. жареных грибов и 1 ч.л. сыра. Запекаем 7-10 минут до образования легкой корочки. 🎄 С грибами и картофелем - грибы - отварной картофель - зеленый лук - сыр - греческий йогурт - соль, перец Картофель можно нарезать кубиком или взять остатки натертого картофеля от приготовления салатов. Берите ингредиенты в равных пропорциях. 🎄 С крабовыми палочками и томатами - крабовые палочки - черри - зеленый лук - чеснок - соль, перец - оливковое масло В 1 тарталетку идет 1 крабовая палочка и 2-3 черри. 🎄 С креветками и ананасом - креветки - консервированные или свежие ананасы - чеснок - греческий йогурт - соль, перец На 1 тарталетку идет примерно 1 королевская креветка, если у вас ананасы кольцами, то 1 кольца хватает примерно на 2 тарталетки. 🎄 С сельдью и картофелем - филе сельди - зеленый лук - отварной картофель - зеленый горошек - греческий йогурт - соль, перец, при желании горчица Сельди в 1 тарталетку идет примерно 1 ст.л. без горки, остальные ингредиенты примерно в равных пропорциях с сельдью. 🎄 С тунцом - тунец консервированный - отварное яйцо - свежий огурец - греческий йогурт - соль, перец, при желании горчица На 1 тарталетку идет примерно 1/2 яйца, свежего огурца примерно 1 ст.л., а тунца 1 ч.л. 🎄 С креветкой и творожным сыром - креветки королевские - творожный сыр - свежий огурец - шрирача, соль, специи В 1 тарталетку идет примерно 1 ст.л. творожного сыра, и1 королевская креветка и слайс огурца. 🎄 Овощная с песто - песто покупной - болгарские перцы - черри - при желании огурец - специи и соль В 1 тарталетку идет примерно 1 ч.л. с горкой песто и любое количество нарезанных овощей. 🎄 С хумусом и тофу - тофу - оливки - хумус покупной - специи и травы, соль (у меня смесь сушеных перцев и томатов с травами) В 1 тарталетку идет примерно 1 ст.л. хумуса, тофу с оливками в равных пропорциях.
