Хрустящие спринг-роллы с тофу и овощами. Вкусно. Полезно. Красиво

🌯🥑🥕Хрустящие спринг-роллы с тофу и овощами. Вкусно. Полезно. Красиво Что ещё нужно прохладными, дождливыми, осенними вечерами? Прекрасный рецепт с азиатскими мотивами согреет и порадует вас. К тому же готовится он очень просто. У вас получится примерно 6-7 роллов (2-3 порции). И н г р е д и е н т ы: Тофу — 200 г, рис — 1/2 стакана, морковь — 1 шт., авокадо — 1/2 шт., лимонный сок — 1 ч. л., рисовая бумага — 2 шт., лист нори — 1 шт., кокосовое масло — 2 ч. л., соевый соус, кунжут, постный майонез — 1-2 ч. л. С п о с о б п р и г о т о в л е н и я: Отвариваем рис до готовности. Добавляем в него соль, кокосовый сахар (или любой другой подсластитель) и лимонный сок, перемешиваем. Обжариваем тофу в соевом соусе и небольшом количестве масла. Нарезаем его на вертикальные кусочки. Режем морковь тонкой соломкой. Режем на дольки авокадо. Смачиваем в воде рисовую бумагу, на неё в центр выкладываем прямоугольный кусочек нори, рис, морковь, авокадо, майонез, тофу, снова рис и кусочек нори, плотно заворачиваем наш ролл. Обваливаем роллы в кунжуте. Обжариваем их в небольшом количестве масла. 🫔Хрустящие, горячие спринг-роллы получаются очень вкусными и сытными. Готовьте на здоровье и с удовольствием. Ваш Vegeone💛 Автор: Анастасия Исаева