Guest
Булочки Синабон. Рецепт Синабон: В 150мл молока разводим 6г дрожжей сухих и 50г сахара. Оставляем на 10 мин. Добавляем 1 яйцо, 80г растопленного масла, 5г соли, объединяем Постепенно добавляем 400г муки, вымешиваем плотное тесто Оставляем на 2 часа в тёплом месте Раскатываем прямоугольник 50/30 Размазываем по поверхности 100г мягкого сливочного масла Посыпаем 80г коричневого сахара с 8г корицы Скатем в рулет, нарезаем на 12-15 кусочков Перекладываем в форму (у меня диаметр 22, можно больше) и оставляем ещё на 30 мин (в видео не сказала время) Ставим печься 30-45 мин на 150 градусов Крем: Смешиваем 150г творожного сыра и 60г сливочного масла. Добавляем 70г сахарной пудры. Наносим на горячие булочки. Храним в холодильнике, можно есть холодными, можно подогреть. #paulineschool_марафон #паулинакейк #pauline_cake #paulineschool #paulinecake #булочкисинабон #Синабон #булочки #pauline
