Guest
Я очень хорошо помню этот вкус, и конечно же форму, это булочки. Моя мама была мастером, на хлеб заводе. И часто меня брала с собой. Но, а женщины из кондитерского цеха, всегда к себе на чай зазывали и угощали. Люди в то время добрее были, улыбались и конечно делились своей добротой,, пока я пила чай за столом, то видела как стоя у большого разделочного стола, они лепили эту красоту. Не было тогда никаких перчаток, все делали с шутками, прибаутками. Может быть сегодня кто будет спорить. Что форма не та, или ещё что-то, но это мое детство. И я хочу что бы, знали какая она была плюшка “Московская“ Рецепт Молоко 370 мл Мука 750 грамм 50 грамм Дрожжи сухие 12 грамм Сахар 4 ст л (как в рецепте написано, так и добавить ) Соль 1 ч л, с горкой Яйцо 2 шт Масло сливочное 100 грамм, в тесто Масло сливочное 100 грамм, для формовки Сахар 1 ч л до бортиков, на булочку отправляется Как только сформировали булочки, поставить в теплое место на растойку 20 минут, в духовку. Затем включаем 180 градусов, и выпекаем ,35 минут Смотрите по своим духовкам. #плюшкамосковская#булочка#синабоны#тесто#выпечкакчаю#сахарная булочка#пасха#тестонакуличи#рецептыотдуши #кухня #еда #кулинария #готовка #рецепты #закуски #заготовки #рассольник вавтоклаве ###################
