Guest
В этом видео Настя Ваинская расскажет про способы ароматизации кофейного зерна на разных этапах производства: обработка фермером на плантации, ферментация зеленого кофе до обжарки и ароматизация уже обжаренного зерна. Настя расскажет про особенности каждого метода, их место в современной кофейной индустрии, проведет дегустацию шести разных образцов и сделает выводы. А как вы относитесь к ароматизированному кофе? Хотите научиться на практике? Записывайтесь на наши тренинги:
