Старорусские сорта семейного крупнопноплодного лука

Зима в самом разгаре, но разговор пойдет о такой культуре, как лук, хотя до его посадки еще очень далеко. Причем говорить мы будем не об обычном луке, а о крупноплодном многозачатковом. Его в народе называют семейным. Почему то считается, что семейный лук очень мелкий, убирать и хранить его хлопотно. Но это далеко не так!!! Ведь все зависит от сорта лука. Недаром еще наши предки тщательно отбирали и хранили посадочный материал лучших сортов семейного лука и выбирали самые крупные калиброванные луковицы. Старые русские сорта лука характеризуются хорошей приспособляемостью к условиям произрастания, высокой устойчивостью к возбудителям болезней и вредителям, отличной лежкостью в обычных домашних условиях. К сожалению, эти сорта оказались незаслуженно забыты и заброшены, ученые-селекционеры не уделили им достойного внимания. Уникальные же свойства этих сортов поражают до сих пор. У этих сортов в гнездах образуется до 5-10 (в среднем 4-6) крупных, диаметром до 5-7 см, луковиц. Луковицы обладают