Налисники(БЛИНЧИКИ) с творогом 2 способа/Pancakes Nalisniki with cottage cheese 2 ways

#БлинчикиМасленицаПанкейкиОладьи Полное видео здесь: Мой основной канал “Выпечка и кулинария“: Рецепт теста: 250 мл молока (теплого), 250 мл воды (кипяток), 50 гр сливочного масла, 1 столовая ложка сахара, 5 яиц (1 желток в начинку), 1/3 чайной ложки соли, 280 гр муки (2 стакана), В рецепте используются стаканы емкостью 250мл. Рецепт начинки : 500 - 600 гр творога 9% жирности , 4 столовые ложки сахара, , 1 желток, ванлин. Test recipe: 250 ml milk (warm) 250 ml of water (boiling water), 50 gr butter, 1 tablespoon sugar 5 eggs (1 yolk for filling) 1/3 teaspoon salt 280 gr flour (2 cups) The recipe uses 250 ml glasses. Stuffing recipe: 500 - 600 gr cotta