КАК ПРИГОТОВИТЬ ГУСТОЙ КЛУБНИЧНЫЙ ДЖЕМ, ИЗ ЖИМОЛОСТИ, ИЗ МАЛИНЫ | ГОТОВИМ СОК ИЗ ЯГОД

В этом видео сразу два универсальных рецепта заготовки ягод на зиму. Я покажу вам, как приготовить быстро и вкусно густой джем с пектином. Джем с пектином можно варить из клубники, жимолости, малины, вишни, абрикоса и любой другой ягоды. Рецепт очень простой. Берем ягоду и сахар в соотношении 1:1. На 2,5 кг сырья (сахар ягода) - 1 пакетик пектина. И варим, как показано в ролике. Перемалываем клубнику или другую ягоду. Добавляем сахар и увариваем. Для получения тягучего джема достаточно поварить 5-10 минут после закипания. если хотите получить джем густой, как мармелад, то поварите 15-20 минут. 00:00 | слайд анонс 04:00 | обработка посуды и стерилизация банок для заготовок 05:30 | готовим густой джем 12:40 | рецепт изготовления сока из ягод 21:16 | дегустирую джемы На канале уже много видео рецептов. - рецепт варенья из ревеня с клубникой - ферментируем лист малины для чая - минтай в смет