5 причин, почему в ваше заведение не приходят гости

Прошел вебинар Нины Фраловой, предпринимателя и владелицы сети кофеен формата «кофе с собой» на тему: «5 причин, почему в ваше заведение не приходят гости». Смотрите запись! 0:58 Кейс Plim coffee 2:25 С чего мы начинали 3:00 Первая причина: отсутствие фундамента 3:45 Автоматизация и управление 5:46 Составляем финансовую модель и проверяем договор аренды 6:36 Важные аспекты при подписании договора аренды 8:46 Вторая причина: не организован бар 11:36 Третья причина: некомпетентный персонал 13:28 Найм команды 15:55 Важная причина: меню 18:36 Глубинный анализ целевой аудитории 20:16 Анализ конкурентов 23:35 Памятка, чтобы понимать, для кого вы работаете 27:59 Четвертая причина: отсутствие маркетинга 29:06 Маркетинг и перезапуск 33:25 Внешний вид кофейни