Guest
Для фрикаделек понадобится Фарш Укроп Соль/перец Добавить все в фарш и сформировать фрикадельки. Идеально будет сделать побольше и заморозить, и в следующий раз супчик получится гораздо быстрее. Фрикадельки добавить в кипящую подсоленную воду, и оставить вариться. Для поджарки понадобится 1 лук 1-2 средние картошки 1-2 средние моркови Лук нарезать мелкими кубиками и обжарить до золотистого цвета . Добавить картофель нарезанный мелкими или средними кубиками и обжарить с луком. Добавить морковь протертую через крупную терку и все вместе обжарить 6-7минут. Добавить зажарку в бульон. С бульона налить немного воды в чашу, добавить 200-300гр сливочного сыра Виола и перемешать венчиком, чтобы не осталось комочков. Добавить перец/паприку и влить сливочную массу в суп. Хорошо перемешать и закинуть макарошки, можно и рис. Варить 7-8 минут и выключить.
