Долма с виноградными листьями PROSHYAN FOOD

[club170904039|Долма с виноградными листьями PROSHYAN FOOD] Ингредиенты ✔️Виноградные листочки PROSHYAN FOOD ✔️Мясной фарш (у меня говяжий 400 гр, но по опыту чем фарш жирнее, тем вкуснее) ✔️большая луковица (прокрутить в мясорубке, можно с фаршем) ✔️ Рис (100-120 гр. у меня круглый) ✔️Зелень, кинза или петрушка (можно добавить в фарш или оставить для соуса), чеснок по желанию ✔️гр.йогурт или сметана и соленый огурчик ГОТОВИМ: ?смешиваем фарш, лук и рис, соль и перец ?раскладываем виноградный листочек, на серединку выкладываем фарш 1-2 ч.л. и закручиваем в биточек ?На дно кастрюльки кладём 4-5 листочков, сверху укладываем долму, на неё небольшой пресс и заливаем водой. Варим на небольшом огне 50 мин ?для соуса мелко нарубить соленый огурец, зелень и можно чеснок, добавить йогурт или сметану и перемешать ✔️ГОТОВО!) Просто и быстро. По желанию в фарш можно добавить немного зиры)