Амриталока Express. Пельмени

Любите ли вы пельмени так, как любим их мы? Мы очень любим и у нас есть их лучший рецепт 😄 Тесто: мука 270 г Соль 3/4 ч. л. Растительное масло 10 г Кипяток 150 г Начинка: Чечевица 110 г Капуста белокачанная (нетто) 140 г Панировочные сухари 40 г Соль 1/3 ч. л. Асафетида 1/3 ч. л. с маленькой горочкой Черный перец 1/5 ч. л. Сливочное масло 20 г Соевый соус 20 г Бульон: Вода 3 л Кастрюля 6 л Шумовка Сливочное масло Душистый перец 2 горошины Лавровый лист 2 шт. Выход: 25 шт