Кекс Жираф

💚Белковая масса: ⠀ 5 яичных белков 80 г сахара 50 мл молока(2,5 ст. ложки) 50 мл масла (3,5 ст. ложки) ⠀Ваниль или лимонная цедра ⠀100 г муки пол стакана 3 ст. ложки 50 г миндальной муки 10 грамм разрыхлителя ⠀ 💚Желтковая масса: ⠀ 5 яичных желтков 80 г сахара 50 мл молока (2,5 ст. ложки) 50 мл масла (3,5 ст. ложки) Ваниль 130 г муки 6,5 ст. ложек 10 г разрыхлителя ⠀ ⠀