Постный шоколадный кекс из кабачка

ПОСТНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС ИЗ КАБАЧКА Arina Garden посадила кабачок-цуккини F1 АЖУР, кабачок F1 ТЁЩА ХЛЕБОСОЛЬНАЯ и кабачок-крукнек F1 ЖИРАФ - весь сезон без перерывов с обильным урожаем! Всего три кустика на участке! Приготовила уже все любимые блюда, заготовки, раздала всем соседям, заморозила и продолжает собирать🤪 Эти кабачки замечательно плодоносили в период сильной жары. В холодную погоду, которая держится уже две недели, кажется, ещё больше начали давать урожая. А какое разнообразие форм - глаз радуется! Захотелось Арина приготовить на десерт постный шоколадный кекс с влажным мякишем😋 Молоденький сочный кабачок АЖУР для этого подошёл идеально! Сохраняйте рецепт и смотрите процесс приготовления на видео🧁📝💚 - Кабачок - 500 г - Сахар - 200 г (можно меньше) - Какао-порошок - 50 г - Мука пшеничная - 250 г - Соль - щепотка - Разрыхлитель - 1-1,5 ч.л. - Ванилин - щепотка - Растительное масло - 120 мл - Шоколад тёмный или горький - 90-100 г (внимательно смотрим состав - не должно быть продуктов животного происхождения) Духовку нужно прогреть заранее до 180 градусов. Готовность кекса определяем зубочисткой. Время приготовления составляет от 35 до 50 минут. Зависит от размера формочек и желаемой влажности мякиша кекса. Лучше выпекать в невысокой форме. Так кекс быстрее пропечётся внутри, а корочка не станет твёрдой. Кекс получается нежным и очень шоколадным. Если не знать заранее, что в составе кабачок, то и не догадаться😁. Вот так! Посадила АЖУР, и у меня всё в ажуре!😊👍 И в шоколаде😋 И вся кухня в кабачках😂 #седек_кабачок #седек_веганим_в_августе Купить семена урожайных овощей можно на сайте