Guest
Запеканка «КУПЕЧЕСКАЯ» Это очень вкусно Дети терпеть не могут капусту, а тут умяли за обе щеки Итак: 1️⃣ капуста белокочанная - грамм 180 2️⃣ кабачок - 1 стандартный 3️⃣ окорок куриный запеченный - 1 шт 4️⃣ томаты ошпаренные и тертые - 150 гр 5️⃣яйцо куриное - 4 шт 6️⃣сливки 33% - 50 мл 7️⃣тертый сыр - сколько не жалко *масло оливковое - 4 ст л ➡️мелко шинкуем капусту и обжариваем ее на масле около 10 минут ➡️очищаем и нарезаем кабачок кубиками ➡️нарезаем бедро кубиками ➡️смешиваем тертый помидоры, капусту жареную, кабачок кубиком, куриное бедро. Добавляем сливки и яйца и хорошо вымешиваем смесь, солим ➡️выкладываем в форму для выпечки и сверху посыпаем сыром *в разогретую духовку при 180* до румяного верха (у меня вышло 20 минут) 💡Кому нужно пожирнее: - добавьте вместо сливок каймак/маскарпоне - при жарке больше масла 💡Кому нужен рецепт менее жирный: - при жарке добавляйте только 1 ст л масла, далее долейте воду и просто притушите под крышкой до полумягкости Еще больше про КЕТО в нашей группе:
