Как приготовить вкуснейшую творожно-маковую запеканку!

Маковая начинка: * Мак 130 гр * Молоко 330 гр * Сахар 50 гр * Сливочное масло 15 гр * Крахмал 1/2 ст.л. Творожная основа: * Творог 800 гр * Рисовая мука 60 гр * Яйца 4 шт * Ванилин 1/5 ч.л. * Сахар 50 г * Яичный желток для смазывания СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Для маковой начинки: Провариваем в сотейнике с толстым дном молоко, мак и сахар на среднем огне до тех пор пока Ольшая часть молока не выпарится. Взбиваем блендером полученную маковую массу, добавляя крахмал и сливочное масло Для творожной основы: Протираем творог до однородно консистенции без комочков. Добавляем к нему все ингредиенты и вымешиваем творожную массу. Сборка: - Выкладываем половину полученной массы в форму - Делаем небольшие бортики для того, чтобы выложить туда начинку - Выкладываем вторую половину сверху и разравниваем - Смазываем верх запеканки яичным желтком для румяности - Выпекаем запеканку при 180 градусах в течении часа - Ос