Хрустящий французский завтрак Крок-мадам

Аппетитный сэндвич с тянущимся сыром и шляпкой из глазуньи-это большая любовь 🖤 Итак, что нам понадобится ( на 2 порции) 🍳тосты 4 штуки (на видео обычные тосты, но самые вкусные и подходящие конечно же американские Harry’s) 🍳ветчина 2 ломтика 🍳сыр 4 ломтика 🍳масло сливочное 20 г 🍳горчица ( выбирайте мягкую на вкус, например дижонскую, хорошая также Heinz) 🍳яйцо 2 шт 🍳зелень по желанию ( для подачи листья салата, рукколу и т.д.) Приготовление: Тонким слоем сливочного масла смазать каждый тост с одной стороны. Два из них смазать горчицей ( прямо на сливочное масло). Сверху на 2 тоста выложить по ломтику сыра, затем ветчину, снова сыр и сверху накрыть ещё одним тостом (маслом вниз) Отправить сэндвичи в разогретую до 200с духовку на 5 минут. Тем временем на небольшом количестве масла пожарить отдельно 2 яйца (буквально 2 минуты, чтобы желток не успел запечься) Горячий сэндвич достать из духовки, сверху уложить глазунью и наш сэндвич Крок-мадам готов!!!