Guest
ИНГРЕДИЕНТЫ: Творог - 500 грамм Мука - 500 грамм Мука для посыпки стола - 100 грамм Яйцо куриное - 2шт Сахарный песок - 150 - 200 грамм Сметана - 200 грамм Разрыхлитель - 1 маленький пакетик Ванилин или ванильный сахар - 1 маленький пакетик Масло подсолнечное для жарки - 0,5 л Сахарная пудра для посыпки СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Творог перетереть с сахарным песком, затем добавить сметану с разрыхлителем и ванилином-перемешать. Затем добавить яйца-перемешать. Далее к этой массе добавить просеянную муку и вымешивать тесто до однородной массы. После того, как тесто будет готово, разделить его на небольшие комочки, которые нужно будет скатать в шарики-пончики. На огонь ставится сковорода с масло, и как только масло разогреется опускаем в него творожные шарики-пончики. Затем газ нужно убавить до среднего и обжаривать пончики до золотистого цвета. Готовые пончики посыпаются сахарной пудрой. И ВСЁ!!!
