Замораживаю блины с разными начинками.

Периодически замораживаю блины с разными начинками и у меня в морозилке всегда есть эти полуфабрикаты. Очень удобно для завтрака или для того, чтобы взять с собой на работу. Можно приготовить для заморозки блины по любому рецепту, но мне нравятся именно на кефире. Сегодня делаю тройную порцию теста. ------------------------------------------- ИНГРЕДИЕНТЫ Тесто для одной порции: кефир 500 мл, яйца 2 шт, сахар 2 ст.л, соль 1/2 ч.л, сода 1/4 ч.л, мука 200-220 г, масло растительное 3 ст.л. Варианты начинок: 1. куриная грудка 1 шт, лук репчатый 1 шт, соль, специи по вкусу, сливки по вкусу. 2. ветчина 250 г, сыр 200 г. 3.творог 400 г, сахар по вкусу, сухофрукты по вкусу, ванильный сахар по вкусу. #блины #сначинкой #заготовки Смотрите мои плейлисты - Рецепты блинов. Масленица. -------------------------------------------------------------- - ПРА