Ростбиф, жаренный картофель, глазированная морковь, кресс-салат, йоркширские мини-пудинги (Готовим за 30 мин от Джейми Оливера))

Ингредиенты: Ростбиф Говядина филе 400-500 гр Тимьян, шалфей, размарин Соль, перец по вкусу Хрен 4 ч/л Горчица 1 ч/л Подливка: Размарин Лук красный 2 шт Грибы 10-12 шт Мука 1 ст/л Вино красное 1 ст Бульон куриный 1 ст Картофель 500-600 гр Чеснок 1 головка Цедра 1 лимона Морковь 300-400 гр Соль по вкусу Тимьян Сахар 2 ч/л Лавровый лист 2 шт Лимон сок 1/2 Кресс-салат 1 уп Оливк. масло Соль Лимон (сок 1/2) Мини пудинги Мука 1 стакан Молоко 1 стакан Соль по вкусу Яйцо 1 шт Духовка 220“ #джеймиоливер #рецепт #ростбиф #пудинг #говядина #кресссалат #подливка #готовимза30минут Все рецепты можно посмотреть (на английском языке)