Guest
В этом обучающем видео мы узнаем, как приготовить суп харчо. Вы увидите простой и вкусный рецепт этого блюда на основе говядины. Хотя процесс приготовления не слишком сложный, он может потребовать некоторых затрат. Для супа нам понадобится мясо говядины с косточкой. Сначала ставим его варить до готовности. Пока бульон готовится, займёмся подготовкой остальных ингредиентов. Нарежем лук соломкой и обжарим его до золотистого цвета. Затем добавим нарезанные кубиками помидоры. Грецкие орехи измельчим в блендере до мелкой крошки. Когда бульон будет готов, отварим в нём рис до готовности. После этого добавим обжаренные овощи и орехи, а в завершение — столовую ложку специй хмели-сунели. Вот и всё! Готовый суп харчо порадует вас своим неповторимым вкусом. Грузинская кухня действительно удивительна!
