Рецепт Ленивого торта

Корж 4 яйца 120 гр сахара щепотка соли 120 гр муки 5 гр разрыхлителя растительное масло 75 гр 1. Взбить яйца с солью в течении 1 минуты, постепенно добавить сахар, взбивать 8-9 минут. 2. Добавить растительное масло, объединить. 3. Муку с разрыхлителем просеять к яйцам, аккуратно объединить венчиком. 4. Вылить тесто на пергамент, равномерно распределить. 5. Отправить в духовку на 200 С на 13 минут Крем: творожный сыр 300 нр сливки 33% 250 гр сахарная пудра 95 гр Объединить при помощи миксера в е ингредиенты. Конфи пюре манго 100 гр пюре маракуйя 100 гр сахар 50 гр пектин 15 гр (можно заменить на кукурузный крахмал) лимонный сок 4 гр (исключаем в случае крахмала) 1. Объединить пюре и поставить на средний огонь 2. Сахар с пектином (или крахмалом объединить) всыпать дождиком 3. Добавить лимонный сок ( если на пектине 4. Уваривать до загустения Важно чтоб конфи не был слишком жидким, не торопитесь.