🔪Скумбрия 1 шт 🔪Соль, перец по вкусу 🔪Цедра лимона 1/2 ч.л 🔪Цедра апельсина 1/2 ч.л 🔪Имбирь 🫚 1 ч.л 🔪Тимьян 1-2 веточки 🔪Сок одного апельсина 🔪Виски 1 ст.л ❇️Скумбрию разделяем на филе, удаляем косточки пинцетом, со стороны кожи делаем не глубокие надрезы ❇️Посыпаем солью и перцем с двух сторон и добавляем остальные ингредиенты. Даем настояться 10 минут ❇️В духовке запекаем 20 минут при температуре 180°, режим верх/низ конвекция ❇️Подаем с мякотью апельсина Автор видео и повар: Валерий Пономарь
Hide player controls
Hide resume playing