КУРИЦА, тушеная в СМЕТАНЕ с чесноком

Курочка получается очень нежной. Не смотря на то, что я добавила довольно большое количество чеснока, блюдо получилось совсем не острым, резкий запах в нем отсутствует. Зато благодаря чесноку и свежей зелени, соус из сметаны получается очень вкусным и насыщенным. Готовить можно из любых частей курицы, я взяла бедрышки без кости. Что нам потребуется • курица (бедра) - 500 г; • мука - 2 ст.л.; • чеснок - 1/2 головки; • укроп - 1 небольшой пучок; • зеленый лук - 1 небольшой пучок; • сметана 15% - 100 г; • соль - 1 ч.л. без горки; • черный молотый перец - щепотка. ************************************************