Ароматный ЛУКОВЫЙ ХЛЕБ на закваске

Как приготовить ароматный луковый хлеб на закваске - пошаговый видеорецепт Рецепт* Опара: 0,5 ч.л. закваски (ржаной или пшеничной) 50 г воды 50 г пшеничной муки в.с. Тесто: Вся опара 200 г пшеничной муки в.с. 100 г пшеничной ц/з муки 170 г воды 7 г соли 40-50 г репчатого лука (потушить в растительном масле) Брожение 3 часа, формовка, окончательная расстойка 1 час, выпечка 10 минут при t=240 гр С с паром, 20 минут при t=200 гр С без пара По рецепту ****************************************** КАК ВЫВЕСТИ РЖАНУЮ ЗАКВАСКУ? СМОТРИТЕ ПОШАГОВОЕ ВИДЕО КАК ВЫВЕСТИ УНИВЕРСАЛЬНУЮ ЗАКВАСКУ? СМОТРИТЕ ПОШАГОВОЕ ВИДЕО КАК ПЕРЕСЧИТАТЬ ДРОЖЖИ НА ЗАКВАСКУ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ ЧТОБЫ НЕ ПРОПУСТИТЬ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ!!! SUBSCRIBE TO MY CHANNEL!!!