КАБАЧКОВАЯ ЗАПЕКАНКА С МЯСОМ

✅Кабачки 2 -3шт⠀ ✅Фарш 400гр⠀ ✅Лук 1шт⠀ ✅Соль ,перец по вкусу⠀ ✅Помидоры 2шт⠀ ✅Сливочное масло 10гр.⠀ ✅Яйца 2шт⠀ ✅Сметана 4ст.л⠀ ✅Чеснок 1-2 зубчика⠀ ✅Сыр - 100гр⠀ ✅Зелень по вкусу ⠀ ➡️ПРИГОТОВЛЕНИЕ➡️⠀ 1️⃣ Кабачки натереть на крупной тёрке, отжать лишнюю жидкость.⠀ 2️⃣ В фарш добавить мелко нарезанный лук, соль, перец перемешать.⠀ 3️⃣Форму для запекания смазать сливочным маслом, выкладываем слой фарша, слой натертых кабачков все слои повторяем, затем нарезанные помидоры .⠀ 4️⃣В отдельной посуде смешать яйца, сметану, соль, перец, мелко нарезанный чеснок, зелень перемешать.⠀ 5️⃣ заливаем запеканку сметанно-яичной смесью и отправляем в духовку на 30-40 минут при 180гр ⠀ 6️⃣Затем добавляем натертый сыр и отправляем в духовку ещё на 10-15 минут⠀ 7️⃣Перед подачей посыпать свежей зеленью⠀