ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ яблочный ШТРУДЕЛЬ вытяжное тесто рецепт Apple strudel

Всем привет! Сегодня приготовим вкусный яблочный штрудель 🍎 Тесто: Мука 125 г Вода 63 г Соль 1/4 ч.л Растительное масло без запаха 25 г Начинка: Яблоко 2 шт Изюм 40 г Корица 1 ч.л Сахар 1 ст.л (если яблоки кислые, то добавляйте больше) Панировочные сухари 15 г Дополнительно: Панировочные сухари 10 г Растопленное сливочное масло 40 г Яйцо для смазывания Hello! Today we prepare the apple strudel 🍎 Dough: Flour 125 g Water 63 g Salt 1/4 tsp Vegetable oil without odor 25 g Filling: Apple 2 pcs Raisins 40 g Cinnamon 1 tsp Sugar 1 tbsp (if apples are sour, then add more) Breadcrumbs 15 g Additionally: Breadcrumbs 10 g Melted butter 40 g Egg