Картофельные шарики на сковороде от Анны Гуровой Runde

Сегодня готовим Картофельные шарики или рунде или колобочки из картошки. Простой рецепт идеального завтрака. Анна Федоровна расскажет о том, как быть, когда семья уже ждет? Как в одной и той же семье могут быть разные блюда, но одинаковые названия? Как традиционная кухня может быть современной, и что делать если ты не знаешь рецепт того, что готовишь? ******************* ******************* Ингредиенты: Картофельное пюре – 500 гр. • Яйцо – 1 шт. • Соль – 1 гр. • Мука – 4 ст. ложки. • Масло сливочное – 30-40 грамм. Как приготовить картофельные шарики: • Приготовить мягкое тесто из картофельного пюре, яйцо и муки – смешав все ингредиенты. • Скатать небольшие шарики из теста и сварить их в кипящей воде. Дать колбочкам свариться – всплывут и 1-2 минуты покипятить. • Обжарить сваренные картофельные шарики на сливочном масле до образования румяной корочки. • Подавать горячими, можно со сметаной. Уверены вам понравится такой простой рецепт картофельны