Котлетки из чечевицы

Я беру 200 гр. красной чечевицы, 2 крупных картошки, 1 среднюю морковь и 1 репчатый лук... Чечевицу замачиваю на ночь в простой воде, на следующий день сливаю и промываю... Картошка, морковь и лук - натираются на большой тёрке... Далее совмещаете всё вместе, солите, перчите и “блендерите“ до состояния кашицы... После чего начинаете жарить на заранее разогретой сковороде, на “среднем огне“ по 3-4 минуты с каждой стороны! Не забывайте подливать растительное масло, т.к. они его хорошо впитывают и будут прилипать! ;)