Dieser Joghurtkuchen schmilzt im Mund! Ohne Kondensmilch und Butter! Edel und lecker!

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5 Apr 2023

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Dieser Joghurtkuchen schmilzt im Mund! Ohne Kondensmilch und Butter! Ganz leicht, edel und lecker! Schokokuchen mit frischen Erdbeeren! Alle werden begeistert! Sehr schnell mit einem Handmixer gemacht! Schalten Sie die Untertiteln in Ihrer Sprache ein! ZUTATEN für den Schokokuchen (20 cm Durchmesser): 120 g Mehl 30 g Kakaopulver 6 g Backpulver 15 g Maisstärke 4 Eier Größe M 8 g Vanillezucker 1 Prise Salz 120 g Zucker 100 ml Milch (Raumtemperatur) 60 g geruchloses Pflanzenöl bei 175 °C (350°F) auf mittlerer Schiene, ohne Konvektion, bei Ober-Unter Hitze etwa 35-40 Minuten backen . ZUTATEN für Joghurtmousse: 25 g gemahlene Gelatine 120 ml kaltes abgekochtes Wasser für Gelatine 400 ml kalte Schlagsahne (mindestens 30% Fettgehalt) 16 g Vanillezucker oder Vanilleextrakt 800 g Joghurt (ich habe griechischen Joghurt (10% Fett), Sie können jeden anderen Rahm-Joghu

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