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Dieser Joghurtkuchen schmilzt im Mund! Ohne Kondensmilch! Ganz leicht und lecker! Schokokuchen! Pfirsich-Maracuja-Joghurtkuchen! Alle werden begeistert! Sehr schnell mit einem Handmixer gemacht! Schalten Sie die Untertiteln in Ihrer Sprache ein! Zutaten für den Schokokuchen (28x18 cm) oder für eine runde Backform 26 cm: 330 g Mehl 60 g Kakao 15 g Backpulver 6 mittelgroße Eier eine Prise Salz 16 g Vanillezucker 270 g Zucker 150 ml Milch (Raumtemperatur) 150 g geschmolzene Butter Schokokuchen wird etwa 45-50 Minuten bei 175 Grad Celsius Ober-Unterhitze ohne Konvektion auf mittlerer Schiene gebacken, bis er fertig ist, und mit einem Holzstab überprüfen, damit er trocken und sauber bleibt 50 ml Milch als Kuchentränke ZUTATEN für Joghurtmousse: 25 g gemahlene Gelatine 150 ml kaltes abgekochtes Wasser für Gelatine 400 ml kalte Schlagsahne (mindestens 30% Fettgehalt) 16 g Vanillezucker oder Vanilleextrakt 50 g Puderzucker 250 ml Maracuja-Saft 1000 g Pfirsich-Maracuja-Joghurt 480 g Dosenpfirsiche ZUTATEN für Sahneschicht: 250 ml kalte Schlagsahne (mindestens 30% Fettgehalt) 8 g Vanillezucker 30 g Puderzucker 8 g Sahnesteif Abonnieren Sie meinen Kanal und drücken Sie die Glocke, um meine neuen Videos nicht zu verpassen! #tolle_rezepte #joghurtkuchen #rezept
