Дуже цікавий та оригінальний на зрізі пляцок. І це при тому, що готується він достатньо легко. Вам просто потрібно у певний момент усе скласти до купки, як конструктор. Чудово підійде на весілля, фуршетний стіл чи домашнє свято. Пляцок гарно нарізається, прекрасно тримає форму і чудово смакує. Форма - 18х28 см Вага - 2 кг 700 г Висота - 8 см ПРОДУКТИ: Двохколірний корж: Біла частина: 50 г вершкового масла 1 яйце 50 г цукру 260 г борошна 5 г розпушувача Шоколадна частина: 3 яйця 1 жовток 100 г цукру 200 г сметани жирністю 15% 0,5 ч.л (3 г) харчового амонію 50 г борошна 1,5 ч. л. розпушувача (7 г) 30 г алкалізованого какао Бісквітний корж: 3 жовтки 20 мл олії 1 ст. л. Апельсинової цедри 25 г цукру (1) 45 г борошна 5 г (1 ч.л.) розпушувача 30 г порошку лимонного киселю чи пудингу ( кукурудзяного крохмалю) 4 білки 50 г цукру (2) Крім того: 400 мл води 2 пачки ( кожна по 70 г) порошку же
Hide player controls
Hide resume playing