мій БАУНТІ - як готувати НЕЗАБУТНІЙ ШЕДЕВР кокосовий пляцок рецепт

🤓 Мене часто просять поділитися давніми рецептами пляцків із секретних зошитів весільних господинь, які готували на весілля 20-30 років тому. Адже це чудові класичні рецепти, які пройшли випробування часом і були приготовані тисячами господинь. А скільки людей ними смакувало - просто словами не передати. І сьогодні у мене саме такий пляцок. Він печеться одним коржем, швидко і просто. Усі продукти абсолютно доступні, а процеси зрозумілі. Але додам і від себе декілька секретів приготування, щоб пляцок усім вдався на славу і гарно засмакував. Готуйте і смакуйте, бо ми того варті. Форма 18х28 см ПРОДУКТИ: Тісто: 350 г борошна 4 жовтки 80 г цукрової пудри 200 г масла (маргарину за бажанням) 35 г сметани жирністю 15 відсотків 2 ч.л. розпушувача 50 г якісного какао Кокосова пінка: 4 білки 140 г цукру 140 г білої кокосової стружки середнього розміру подрібнення Крем: 240 г вершкового масла жирністю 82,5 відсотки 80 г води 2 ст.л. Ли