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La carbonara di mare è un primo piatto ispirato ai classici spaghetti alla carbonara. Al posto della guanciale, la classica crema d'uovo è accompagnata da cubetti di salmone, spada e tonno rosolati in padella. 00:00 – PRESENTAZIONE 0:17 - COME PREPARARE LA CREMA DI UOVA 0:38 - COME TAGLIARE E CUCINARE IL PESCE 2:11 - COME MANTECARE LA PASTA 2:50 - IMPIATTAMENTO ★ VUOI ALTRE VIDEORICETTE? 𝗜𝗦𝗖𝗥𝗜𝗩𝗜𝗧𝗜 𝗔𝗟 𝗖𝗔𝗡𝗔𝗟𝗘 ► CLICCA SULLA CAMPANELLA PER ESSERE AVVISATO TUTTE LE VOLTE CHE PUBBLICHIAMO UNA NUOVA RICETTA! ★INGREDIENTI, DOSI E PROCEDIMENTO: ★ INGREDIENTI (dosi per 4 persone) Spaghetti 320 g Tonno 100 g Pesce spada 100 g Salmone 100 g Tuorli 6 Parmigiano Reggiano DOP 60 g Vino bianco 60 g Aglio 1 spicchio Timo 6 rametti Olio extravergine d'oliva q.b. Sale fino q.b. Pepe nero q.b. PER COMPLETARE IL PIATTO Parmigiano Reggiano DOP q.b. Pepe nero q.b. ► ULTIME VIDEORICETTE DI GIALLOZAFFERANO ►
