Guest
Делимся с вами простым рецептом греческого салата. Блюдо обладает охлаждающим действием и не очень подходит для холодного климата. Давайте сделаем магию, добавив согревающие продукты и специи. Потребуется: • Томаты (лучше взять мелкие черри) – 8 шт. • 3 листа салата • Один авокадо • Пучок свежей петрушки • Половина банки маслин без косточки • 2 столовые ложки оливкового масла • Соль • Лимонный сок • Черный перец • Сыр (подойдет козий, сыра фета, домашний или фермерский) • 50 гр. кедрового ореха, • ½ чайной ложки тертого корня имбиря • Свежий или сушеный базилик Приготовление: • Томаты обдать кипятком и очистить от кожицы • Авокадо порезать ломтиками или кубиками • Салат порвать на большие кусочки • Маслины хорошо промыть и отжать руками всю консервную заправку • Добавить кедровые орешки, петрушку, сыр Приготовьте заправку из оливкового масло, лимонного сока, базилика, черного перца, имбиря и соли. Добавьте ее в салат. Сверху положите ломтики сыра. Будет вкусно и без сыра - с авокадо, которое придает необходимую жирность и вкус. Таким не сложным способом получили целебное блюдо по правилам Аюрведы. С любовью все перемешиваем, пробуем и радуемся! Получите наши сборники рецептов на все случаи жизни: До встречи в следующих уроках!
