Guest
❤️ Приготуйтеся до найбільшого кулінарного відкриття! ❤️ Запрошую вас у захопливу подорож гастрономічним світом, де таємниці стародавніх рецептів оживають! Сьогодні ми розкриємо перед вами найжахливішу кулінарну інтригу Галицьких господинь - рецепт пляцка «Кривава Мері“! Чи зустрічали ви коли-небуть пляцок, який має сміливість бути несподіваним? Ми впевнені, що ні! “Кривава Мері“ - це відмінний приклад, коли смак та назва розходяться на всі 100! У цьому відео ви дізнаєтеся, як гастрономічні експерименти 50-60 років тому призвели до створення цього неймовірно смачного і незабутнього десерту. Ви дізнаєтеся про автентичний рецепт, в якому томатна паста стає несподіваним секретом смаку! Отже, приготуйтесь до кулінарного адреналіну, неймовірних смакових вражень та жахливо смачних миттєвостей. Долучайтеся до нас у цій сміливій кулінарній подорожі та дізнайтеся, чому “Кривава Мері“ - це більше, ніж просто пляцок! 🍰🩸 Форма розміром 18*28 см ПРОДУКТИ: Тісто: 2 яйця 180 г цукру 500 г ( 50-70 г за бажанням для більш тугого тіста) борошна 125 г вершкового масла 125 г смальцю ( чи замість суміші масла та смальцю взяти 250 г будь-якого жиру із вказаних) 100 г густої концентрованої томатної пасти ( можна домашньої) 8 г харчового амонію 1 ч.л. апельсинової чи лимонної цедри ( за бажанням) Крем: 750 г сметани жирністю 25-30 % ( якщо взяти сметану меншої жирності, тоді додатково взяти 2 пачечки загущувача для вершків) 90 г цукрової пудри ( чи до свого смаку) 20 г ванільного цукру ( за бажанням) Для желейного прошарку: 1 пачка порошку желе червоного кольору ( вишня, полуниця). Пачка має бути розрахована на приготування желе із 500 мл рідини 300 мл води АБО: 300 мл солодкого домашнього компоту червоного кольору ( із полуниці, вишні, червоної порічки) 30 г швидкорозчинного желатину АБО: 300 г мармеладу червоного кольору використовую і рекомендую вам: - Пательні Krauff -50% - Кастрюлі Krauff -65% - Міксер Philips HR3745 ❤ Розгляньте можливість підтримати вихід нових відео ставши спонсором за 10грн за посиланням 👉 Я буду ДУЖЕ вдячна 🥰🥰🥰 Також ось картки для разових донатів. 💳Моно банк 4441 1144 5096 6005 💳Приват банк 4731 1856 0381 7609 Всім смачних вихідних, завжди ваша Леся Кравецька 🥰
